健康园地

一天一苹果，医生远离我

含15%碳水化合物、果胶、维生素A、C、E、钾、抗氧化剂、多酚、黄酮等。能清除代谢垃圾、预防心脑血管疾病。如15分钟吃完一苹果，其中有机酸和果酸可把口腔中细菌杀死。每天吃1-2个苹果，心脏病危险减少一半（荷兰）、胆固醇可降低16%（美国）、减少肺癌症的危险性（芬兰）、防便秘与下半身肥胖、促进肠道中铅、汞、锰的排放、调节机体血糖水平，预防血糖骤升骤降。

一句话健康常识群

洁齿也能防心脏病。叶黄素防视力衰退。黄豆芽补充维生素。南瓜子防前列腺病。人体也是污染源需勤打扫。营养不良也患脂肪肝。静电也会影响健康。主食不足头髮易掉。吃泡饭易得胃病。餐中生闷气易患胃癌。冷水热汗金不换。息怒才能求健。憋尿有害健康。擦脑揉腹增强免疫力。多用代词有益健康。挺胸翘脚益健康。胆固醇低易患抑郁症。老年人多吃草莓和菠菜。常吃甜食易患眼疾。做菜保碘后加盐。

饮食防治头发早白

除不可过度忧虑、烦恼、紧张外，饮食上注意相关营养：含铜铁元素丰富的食品（动物内脏、柿子、蕃茄、土豆、菠菜、瘦肉、豆类等）；含铜铁元素、维生素A、E的食品（核头、芝麻、圆白菜、胡萝卜、植物油等）；含铜与泛酸的食品（花生、杏仁、西瓜子、葵花子、栗子、莲子、松子、菱角）。
对碳水化合物缺乏认识：复杂碳水化合物（粮、豆、白薯、水果、干果）含维生素、矿物质和纤维，而简单碳水化合物（糖、蜂蜜、汽水和含酒精饮料）提供热量无营养。